Internetový obchod s výrobkami ASP s.r.o.
S trochou vody, Vaše hody.
Izoflavóny
Vláknina
_______________________
Izoflavóny a cukrovka
Cukrovka typu 2 sa vyskytuje, keď telo nereaguje na inzulín normálne, čo sa nazýva inzulínová rezistencia. Najprv telo produkuje viac inzulínu, ale keď to nestačí, začne hladina cukru v krvi stúpať. Nadváha je rizikovým faktorom číslo jedna. U žien ju sťažujú zmeny v hladine pohlavných hormónov, brušnom tuku a metabolizme inzulínu, ktoré doprevádzajú menopauzu. Líši sa od cukrovky typu 1, ktorá sa vyskytuje u detí a dospievajúcich, a je spôsobená nedostatočnou produkciu inzulínu pankreasom.
Ľudia s cukrovkou 2-4krát častejšie podľahnú srdcovým chorobám a mozgovej príhode. Preto FDA odporúča stravu s obsahom sóje.
Štúdie in vitro skúmali účinok genisteínu na uvoľňovanie inzulínu a zistili, že ho zvyšuje pomocou akumulácie cAMP a modulácie kalcia, ktoré závisia na extracelulárnom vápniku.
Tyrozínkinázy regulujú sekréciu inzulínu, pričom genisteín ako ich inhibítor navodzuje inzulínovú sekréciu.
Správy v literatúre naznačujú, že estrogénová terapia môže priaznivo vplývať na glukózovú homeostázu. Sójové izoflavóny sa študovali in vitro ako antioxidanty a modulátory transportu glukózy v tenkom čreve.
U 32 žien po menopauze s diétou pri kontrolovanej cukrovke typu 2 sa vykonala štúdia, počas ktorej dostávali fytoestrogény (sójové proteíny 30mg denne, izoflavóny 132 mg denne) vs. placebo (celulóza 30g denne) počas 12 týždňov. Výsledky ukázali, že fytoestrogény významne znížili hodnoty pre inzulín, inzulínovú rezistenciu, glykolyzovaný hemoglobín, celkový cholesterol, LDLcholesterol, pomer celkového cholesterolu ku HDLcholesterolu a voľný tyroxín. Nezmenila sa váha, krvný tlak, kreatinín, dehydroepiandrosterón, androstenedión a hypotalamicko-hypofýzo-ovarijné hormóny.
V novej štúdii z decembra 2002 výskumníci zistili, že sójové izoflavóny môžu cez rozličné mechanizmy alebo cez antioxidatívne reakcie ovplyvňovať sekréciu pankreatického inzulínu. Pestrosť v účinkov izoflavónov a lignanov na bunky je základom pre ich priaznivé účinky na viaceré chronické choroby.
research publikovaných informácii 20.1.2009